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湖南法治報訊（通訊員 潘晶晶 陶一鳴）2025年高考臨近，為保障2025年高考期間校園及周邊食品安全，近日，雙牌縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局對城區(qū)內(nèi)高考考點學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展檢查，全力防范食品安全風險，護航高考學子飲食安全。

執(zhí)法人員深入二中、陽明學校等高考考點學校食堂，全面檢查食堂食品安全管理制度落實情況，圍繞從業(yè)人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)開展細致排查，仔細查看從業(yè)人員健康證明是否齊全有效；食品原料采購索證索票及進貨查驗制度是否落實到位；食品加工制作過程是否符合規(guī)范要求；“三防”設施是否完善；消毒設備是否正常運行、消毒記錄是否完整等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，要求立行立改，確?？记罢穆鋵嵈胧┑轿?。

同時，執(zhí)法人員對高考考點學校周邊餐飲店及食品銷售單位進行檢查，重點檢查食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資質、進貨渠道和索證索票等情況，杜絕“三無”食品、過期食品、腐敗變質食品以及標簽標識不規(guī)范的食品在校園周邊售賣，著力規(guī)范學校周邊食品經(jīng)營秩序，為廣大考生營造安全健康飲食消費環(huán)境。

下一步，雙牌縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大檢查力度，用最嚴標準守護高考學子“舌尖上的安全”，為考生保駕護航，保障高考安全、平穩(wěn)、有序進行。

作者：潘晶晶 陶一鳴

責編：左爽

一審：左爽

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報